Свердловские цукаты из крыжовника, морковь в шоколаде, сыры и мясные изделия вошли в 28 наименований продукции местных производителей, которые были удостоены золотых медалей на конкурсе-дегустации в рамках XII Межрегиональной агропромышленной выставки Уральского федерального округа, состоявшей в Ханты-Мансийске.
Министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова рассказала, что на престижном пищевом конкурсе Свердловскую область представляли 12 производителей, которые продемонстрировали жюри 40 лучших образцов своей продукции. Все участники были оценены по заслугам – регион завоевал 28 золотых и 12 серебряных медалей.
«Комиссия, в состав которой вошли представители всех шести регионов УрФО, определяла победителей, предварительно изучив состав продукции, её внешний вид и вкусовые качества. Например, сладости от компании «ОАХАКА» не оставили никого равнодушным. За свои цукаты из крыжовника, аронию и морковь в шоколаде они получили три золотые медали конкурса», – рассказала Анна Кузнецова.
Кроме того, медали конкурса получили сгущённое молоко, сливочное масло, клубничный десерт «Мохито» и творожный сырок «Картошка» Ирбитского молочного завода. Высокие награды также достались конфетам «Милкон», детскому творогу, биолакту и айрану от «Молочного кита», а также мороженому, произведённому на «Хладокомбинате №3».
По четыре медали завоевали птицефабрика «Рефтинская», Уральский мясокомбинат «Сибагро» и «Тагильское пиво».
На межрегиональной агропромышленной выставке Свердловскую область представляли не только крупные агрокомплексы, но и индивидуальные производители.
Золотые медали конкурса были вручены Талицкой перепелиной ферме, а также предпринимателю Андрею Стяжкину за десерты из дроблёной брусники с кедровыми орехами и черники с шишками. Кроме того, высокие награды получили пастила от торговой марки «Вкусно, без сахара» и сыры из козьего и коровьего молока под брендами «Добрая ферма» и «Норман».
Стоит отметить, что Агентство по привлечению инвестиций выступило оператором участия Свердловской области в выставке.
Источник: agroxxi.ru
